تم تصميم هذه الآلة لجرعات وتشكيل كتلة الجبن في وحدة التشكيل. بفضل القوالب القابلة للتبديل، يمكن تحويل كتلة الجبن بمختلف أحجامها وأشكالها إلى أنواع الجبن التالية: "خيط"، "لسان"، "شيشيل"، "موزاريلا موضعية"، "أعواد الجبن"، "جديلة"، " لافاش" وآخرون.
تم تصميم آلتنا لتنفيذ العمليات التكنولوجية التي تعمل على توسيع نطاق منتجاتك؛ تتيح الآلة الحصول على قوالب الجبن بأحجام وكثافات مختلفة وكرات بأحجام مختلفة وشرائط بأشكال وأطوال وأقطار مختلفة وعصي وأشكال أخرى.
بفضل الناقل الموجود في الماكينة، يتم إنتاج خيوط وشرائط الجبن ذات الطول اللانهائي، ويتم قطع شرائح الجبن هذه إلى الطول المطلوب بمساعدة السكاكين ونقلها إلى القارب. قد يختلف عرض المسار الافتراضي حسب طلب العميل.
• جميع مواد الماكينة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والبولي إيثيلين عالي الجودة AISI 304.
• تتم عملية تسخين جدار الماكينة بفضل المقاومة.
• تحتوي الآلة على شاشة PLC . يمكن تعديل سرعة الناقل والشفرة من شاشة PLC.
• يوجد عدد 2 براغي بالجهاز.
• تحتوي الماكينة على PT100 للتحكم في درجة الحرارة.
