Homojenizatör

Homojenizatör

Homojenizatörler gıda ürünlerindeki partikülleri (parçacıkları; yağ ve proteinler) parçalamak ve homojenize etmek üzere tasarlanmıştır. En çok kullanım alanı süt, krema ve yoğurt işletmeleridir.

Homojenizasyon uygulaması ürünlerin tüketim özelliklerini iyileştirmekte, ürün kalitesini düzeltmekte, çıkan ürün miktarını ve raf ömrünü artırmaktadır.

Kapasiteler: 1500-10000 LT/H